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Dejeuners-degustation

Nous avons le plaisir de vous accueillir à notre table du 1er mars au 30 novembre - fermé le dimanche et les soirs - Ouvert à tous, sur réservation

Le vin est, vous le savez, partage et échange !
Choisissez ce que vous souhaitez manger, froid « Comme dans les vignes ! » ou chaud « Comme un dimanche ! ».
Réservation obligatoire : resa@trapet.fr 

motif
Etape 1
Choisissez votre repas

Comme un
Dimanche

Le dos au chaud et le ventre à table

Gougère.
Jambon Persillé dijonnais.
Bœuf bourguignon accompagné de pommes de terre écrasées.
Fromages.
Sorbet au cassis bio.
Pain bio de nos amis de la ferme de la Gauloise.
Café.

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Comme un
Dimanche

Le dos au chaud et le ventre à table

Option végétarienne possible pour le jambon persillé et le bœuf bourguignon sur demande 72 heures amont.

Nous ne proposons pas de substitut aux gougères (gluten et fromage) et fromages.

Nous précisons que nous n'avons pas de chef en cuisine.

Nos repas sont préparés par un traiteur local de renom et mis en forme par nos soins.

Cette offre ne comprend pas de visite du domaine


Groupe jusqu'à 30 personnes possible du lundi au vendredi midi / La configuration de notre salle permet cet accueil en 4 tablées séparées (dont deux TABLES HAUTES avec TABOURETS HAUTS) . NOUS NE POUVONS PAS CHANGER LA CONFIGURATION DE NOTRE SALLE A MANGER.


motif
Comme un<br>
                                <b>Dimanche</b>

Comme dans
Les Vignes

Nous mangeons froid et buvons frais.

Gougère.
Jambon Persillé dijonnais.
Jambon et saucisson bio de Côte-d'Or.
Fromages.
Sorbet au cassis bio
Pain bio de nos amis de la ferme de la Gauloise.
Café.

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Comme dans
Les Vignes

Nous mangeons froid et buvons frais.

Groupe jusqu'à 30 personnes possible du lundi au vendredi midi / La configuration de notre salle permet cet accueil en 4 tablées séparées (dont deux TABLES HAUTES avec TABOURETS HAUTS) . 
NOUS NE POUVONS PAS CHANGER LA CONFIGURATION DE NOTRE SALLE A MANGER.

motif
Comme dans<br>
                                <b>Les Vignes</b>
Etape 2
Choisissez votre forfait de vins

Millésimes selon arrivage ! Vins servis en dose dégustation -5cl- Tarifs 2024 -

Promenade dans
Nos Vignes

4 vins - 80€ TTC repas compris

a Minima Blanc
Bourgogne
Gevrey-Chambertin
Riquewihr Gewurztraminer

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Promenade dans
Nos Vignes

4 vins - 80€ TTC repas compris

Informations complémentaires :

 · Les prix inclus le repas et la dégustation de vins par personne (dose de dégustation de 5 cl env. / verre / appellation)

·  Paiements acceptés : Carte visa/mastercard et espèces.

·  Les déjeuners dégustations ont lieu à notre maison d'hôtes, « La maisonT » située au 4 rue du chêne à Gevrey-Chambertin.

·   Nos conditions d'annulation restent flexibles. Toutefois en cas d'annulation ou de modification de la réservation, merci de nous en avertir dès que possible.

 Pour confirmer votre réservation, merci de nous préciser :

 •  Le type de repas : chaud ou froid

•   La formule de vin choisie (la même formule pour l'ensemble des convives / possibilité de repas sans vin : 45 euros par personne)

•   Votre horaire d'arrivée entre les créneaux suivants : 12h / 12h15 / 12h30 / 12h45 et 13h. Toute arrivée après ces horaires pourra donner lieu à une annulation de la prestation.

 

motif
Promenade dans<br>
                                <b>Nos Vignes</b>

Nos Finages
de Bourgogne

5 vins - 110 € TTC repas compris

Bourgogne
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin Premier Cru «Clos prieur»
Chambertin Grand Cru
Marsannay Blanc

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Nos Finages
de Bourgogne

5 vins - 110 € TTC repas compris

Informations complémentaires :

 · Les prix inclus le repas et la dégustation de vins par personne (dose de dégustation de 5 cl env. / verre / appellation)

· Paiements acceptés : Carte visa/mastercard et espèces.

· Les déjeuners dégustations ont lieu à notre maison d'hôtes, « La maisonT » située au 4 rue du chêne à Gevrey-Chambertin.

·  Nos conditions d'annulation restent flexibles. Toutefois en cas d'annulation ou de modification de la réservation, merci de nous en avertir dès que possible.

 Pour confirmer votre réservation, merci de nous préciser :

 • Le type de repas : chaud ou froid

•  La formule de vin choisie (la même formule pour l'ensemble des convives / possibilité de repas sans vin : 45 euros par personne)

•  Votre horaire d'arrivée entre les créneaux suivants : 12h / 12h15 / 12h30 / 12h45 et 13h. Toute arrivée après ces horaires pourra donner lieu à une annulation de la prestation.

 

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Nos Finages<br>
                                de <b>Bourgogne</b>

Le
Paradis

8 Vins - 165 € TTC repas compris

Schlossberg Riesling Grand Cru
Schoenenbourg Riesling Grand Cru
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin Premier Cru «Clos prieur»
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Latricières-Chambertin Grand Cru
Chambertin Grand Cru
Sonnenglanz ou Sporen Gewurztraminer Grand Cru

Millésimes selon arrivage!

Vins servis en doses dégustation (5 cl env.)

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Le
Paradis

8 Vins - 165 € TTC repas compris

Informations complémentaires :

 · Les prix inclus le repas et la dégustation de vins par personne (dose de dégustation de 5 cl env. / verre / appellation)

· Paiements acceptés : Carte visa/mastercard et espèces.

· Les déjeuners dégustations ont lieu à notre maison d'hôtes, « La maisonT » située au 4 rue du chêne à Gevrey-Chambertin.

·  Nos conditions d'annulation restent flexibles. Toutefois en cas d'annulation ou de modification de la réservation, merci de nous en avertir dès que possible.

 Pour confirmer votre réservation, merci de nous préciser :

 • Le type de repas : chaud ou froid

•  La formule de vin choisie (la même formule pour l'ensemble des convives / possibilité de repas sans vin : 45 euros par personne)

•  Votre horaire d'arrivée entre les créneaux suivants : 12h / 12h15 / 12h30 / 12h45 et 13h. Toute arrivée après ces horaires pourra donner lieu à une annulation de la prestation.

 

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Le<br>
                                <b>Paradis</b><b><br></b>
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